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Alimentazione sostenibile

Le sfide per affrontare i cambiamenti climatici e la crescita della popolazione

Il progetto europeo Systemic, coordinato dal Dipartimento di Scienze e tecnologie agrarie, alimentari, ambientali e forestali (DAGRI) e guidato dal prof. Marco Bindi, studia una strategia per ottenere un sistema di produzione alimentare in grado di garantire cibo sufficiente e salutare per un numero crescente di individui, nel rispetto dell'ambiente, delle terre e dei mari, in un contesto di cambiamenti climatici.
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29 Gennaio 2020
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